Azeite brasileiro Mantikir leva ouro duplo em concurso na Espanha
Azeite brasileiro volta a chamar atenção no mercado global ao conquistar duas medalhas de ouro no Concurso Internacional de Azeites de Oliva Virgem Extra (CINVE) 2026, na Espanha, sinalizando oportunidade de valor agregado para olivicultores da Serra da Mantiqueira.
Dupla premiação para o Summit Blend e o Coratina
O rótulo Mantikir, produzido pela Vinícola Essenza, saiu de Sevilha com ouro para as versões Summit Blend e Coratina, ambas da safra 2026. A competição avaliou quase 1 000 amostras de 15 países sob degustação às cegas, pontuando até 100 pontos cada lote. O desempenho brasileiro fortalece a posição do rótulo no EVOO World Ranking, referência entre compradores, distribuidores e chefs.
Nesta edição, a Espanha — maior produtora mundial — dividiu espaço no pódio com amostras de Portugal, Itália, Argentina e agora também do Brasil, demonstrando que o terroir da Mantiqueira já compete em igualdade com regiões tradicionais do Mediterrâneo.
Altitude e manejo técnico compensam menor radiação solar
Instalado a 1 910 m de altitude em Maria da Fé (MG), o olival da Essenza é reconhecido como o mais alto do planeta. A elevação contribui para maior amplitude térmica, concentração de polifenóis e acidez naturalmente baixa — fatores que definem qualidade sensorial e maior vida de prateleira. Mesmo assim, o verão 2026 teve menor incidência de sol, o que exigiu monitoramento intensivo de maturação e colheita sob coordenação do produtor Herbert Sales.
Na prática, a equipe antecipou decisões de irrigação e ajustou o ponto de colheita para preservar frescor e intensidade aromática. O resultado confirma que técnicas bem aplicadas conseguem mitigar oscilações climáticas, algo relevante para quem cultiva oliveiras em microclimas montanhosos do Sudeste.
Por que o prêmio importa para o produtor brasileiro
Além do reconhecimento internacional, as medalhas funcionam como selo de confiança que pode elevar o preço final do azeite em até 30%, segundo dados da Embrapa. Isso abre espaço para pequenas e médias propriedades investirem no segmento gourmet, com margens superiores às de commodities agrícolas tradicionais.
Outro ponto relevante é o marketing territorial: cada conquista reforça a Serra da Mantiqueira como Indicação Geográfica (IG) potencial, ampliando visibilidade turística e atraindo parcerias com restaurantes e empórios especializados. Para quem está estruturando plantios na região, o case da Essenza mostra que é possível manter padrões premium mesmo em safras climaticamente desafiadoras.
O que observar na safra 2027
Com a florada já iniciada, técnicos locais acompanham previsão de frio mais intenso no inverno, fator que pode favorecer pegamento de frutos, mas também exigir atenção redobrada a pragas de primavera. A Essenza sinaliza investimento em sensores de umidade de solo e novas cubas de aço inox para micro-lotes, buscando repetir o desempenho no próximo calendário internacional.
Premiações como a do CINVE ajudam a consolidar a olivicultura de altitude no radar de investidores e produtores que buscam diversificação. Para seguir acompanhando movimentos que fortalecem o agro nacional, visite nossa página inicial e fique por dentro das próximas novidades do setor.
Crédito da imagem: Globorural.globo Fonte: Globorural.globo
